Mô tả sản phẩm
Trong sản xuất đồ uống, nó chủ yếu được sử dụng trong các quy trình chính như thanh trùng, làm mát, gia nhiệt, pha loãng và thu hồi nhiệt. Sau đây là phân tích chi tiết về các ứng dụng của nó trong lĩnh vực này:
1. Ứng dụng quy trình cốt lõi
Một. Thanh trùng
Kịch bản ứng dụng: Khử trùng đồ uống dạng lỏng như sữa, nước ép trái cây và bia.
Thuận lợi:
Truyền nhiệt hiệu quả: Sử dụng dòng chảy hỗn loạn (đạt được thông qua vách ngăn), nó có thể tăng nhiệt độ chất lỏng lên 71-73 độ trong thời gian rất ngắn và duy trì trong 15 giây, sau đó làm lạnh nhanh. Quá trình "khử trùng tức thời" này tối đa hóa việc bảo quản hương vị và thành phần dinh dưỡng của đồ uống.
An toàn vệ sinh: Cấu trúc kín của các tấm và gioăng cao su (so với các mối hàn trong bộ trao đổi nhiệt vỏ{0}}và-ống) dễ làm sạch hơn, giảm vùng chết và sự phát triển của vi khuẩn cũng như tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.
Chú phổ biến: bộ trao đổi nhiệt dạng tấm và vỏ cho sản xuất đồ uống, bộ trao đổi nhiệt dạng tấm và vỏ Trung Quốc cho các nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà máy sản xuất đồ uống