Cơ chế truyền nhiệt:
Nhiễu loạn cao: Cấu trúc xoắn ốc tăng cường nhiễu chất lỏng và hệ số truyền nhiệt cao hơn 20 ~ 50% so với vỏ và ống.
Tự làm sạch: Thiết kế kênh đơn làm giảm vùng chết và phù hợp với phương tiện có chứa tạp chất (như huyền phù đất sét).
Hiệu quả thu hồi nhiệt:
Trong phần khử mùi, dầu nhiệt độ cao trao đổi nhiệt bằng dầu thức ăn và 60 ~ 70% nhiệt có thể được thu hồi.
Dưới đây là bảng của một số điều kiện làm việc điển hình, chỉ để tham khảo!
| Sân khấu | Nhiệt độ mục tiêu | Áp lực | Đặc điểm trung bình | Vật liệu |
| Dầu thô làm nóng trước | 60 ~ 85 độ | Thấp ({{0}}. 3 Mạnh0.5 MPa) | Chứa phospholipids, FFA | SS 304 |
| Bầu nóng sưởi ấm | 90 ~ 110 độ | Thấp ({{0}}. 2 Mạnh0.4 MPa) | Chứa các hạt đất sét | SS 304/316L |
| Hết làm nóng trước làm nóng | 180 ~ 260 độ | Khoảng trống (<5 kPa) | Dầu nhiệt độ cao, cần phải chống polyme hóa | 316L/Hợp kim đặc biệt |
| Làm mát khử mùi | 260 độ → 50 độ | Khí quyển | Làm mát nhanh chóng cần thiết | SS 316L |
| Hoàn thành việc làm mát dầu | 50 độ → 25 độ | Khí quyển | Có thể chứa độ ẩm theo dõi | SS304 |
Chức năng của bộ trao đổi nhiệt tấm xoắn ốc
Dầu thô trước làm nóng (trước khi khử/khử trùng)
Phần khử màu (hấp phụ đất sét trắng)
In the high temperature range (>100 độ), cần chú ý đến độ nhạy nhiệt của dầu mỡ (tránh quá nóng cục bộ).
Nó có thể chứa một lượng lớn các hạt đất sét và yêu cầu thiết kế tự làm sạch.
Phần khử mùi (điều trị nhiệt độ cao)
Làm nóng trước:Làm nóng dầu khử màu từ 100 độ đến 180 ~ 260 độ (trước khi vào tháp khử mùi).
Làm mát:Dầu nhiệt độ cao (~ 260 độ) sau khi khử mùi nhanh chóng được làm mát xuống dưới 50 độ để ngăn chặn quá trình oxy hóa.
Phục hồi nhiệt:Sử dụng dầu nhiệt độ cao sau khi khử mùi để làm nóng trước dầu thức ăn, tiết kiệm 30 ~ 50% năng lượng.
High temperature (>200 độ), áp suất thấp (môi trường khử mùi chân không), vật liệu cần phải có khả năng chống lại nhiệt độ cao (như thép không gỉ 316L).
Phần làm mát cần hạ nhiệt nhanh chóng (để tránh trở lại axit và thu hồi màu).
Hoàn thành việc làm mát dầu (trước khi đóng gói)
Làm mát dầu tinh chế từ 50 ~ 60 độ đến 25 ~ 30 độ (nhiệt độ bao bì).
Một số quá trình sử dụng nước lạnh hoặc chất làm lạnh (như ethylene glycol) làm môi trường làm mát. (Máy làm lạnh nước của chúng tôi có thể cung cấp nước lạnh)
Trong phạm vi nhiệt độ thấp (<50°C), it is necessary to prevent the crystallization of oils and fats (for example, palm oil requires special temperature control).
Các loại bộ trao đổi nhiệt khác nhau
Chú phổ biến: Bộ trao đổi nhiệt tấm xoắn ốc cho quá trình lọc dầu ăn được, Trao đổi nhiệt tấm xoắn ốc Trung Quốc cho các nhà sản xuất, nhà cung cấp, nhà cung cấp, nhà máy